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Questo facile cumino grigliato speziato Filetto di maiale è perfetto per le notti estive. Lo condisco con uno sfregamento veloce e saporito e poi lo lancio sulla griglia. Mentre cuoce per 30 minuti, preparo un'insalata e la cena è pronta!



Questo filetto di maiale speziato al cumino grigliato è perfetto per le notti estive. Lo condisco con uno sfregamento veloce e saporito e poi lo lancio sulla griglia. Mentre cuoce per 30 minuti, preparo un'insalata e la cena è pronta!'
Filetto di maiale speziato al cumino alla griglia

L'estate e il clima più caldo significano grigliare di più e cenare all'aperto. Alcune delle mie ricette di maiale preferite sono Costolette di maiale marinate velocemente con aglio e lime e Prosciutto Spirale Glassato Albicocca-Rum .

Questo filetto di maiale speziato al cumino grigliato è perfetto per le notti estive. Lo condisco con uno sfregamento veloce e saporito e poi lo lancio sulla griglia. Mentre cuoce per 30 minuti, preparo un'insalata e la cena è pronta!'

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Strofinare con le spezie per il filetto di maiale'

Notti d'estate voglio stare fuori dalla cucina e godermi il bel tempo. Con pasti come questo, è facile! Mi piace servirlo con l'insalata, ma anche un po 'di mais alla griglia o insalata di pasta è un ottimo contorno! Puoi facilmente raddoppiare la ricetta per servire di più.

Come grigliare il filetto di maiale

Trovo che il modo migliore per grigliare il filetto di maiale sia usare questo metodo infallibile: inizio grigliare il maiale direttamente sul fuoco per rosolarlo e rosolarlo su tutti i lati circa 5 minuti per lato. Quindi trasferisco la carne a fuoco indiretto (il che significa che spengo la fiamma da un lato della griglia) e lascio che continui la cottura coperta, fino a cottura, circa 25 minuti. Mettere da parte e lasciar riposare circa 5-10 minuti prima di affettare.

fagioli borlotti messicani

Ingredienti dello sfregamento delle spezie del cumino

  • Cumino
  • Polvere d'aglio
  • Peperoncino in polvere
  • Sale kosher
  • Paprica
  • Pepe nero
Come grigliare il filetto di maiale' '

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Questo filetto di maiale speziato al cumino grigliato è perfetto per le notti estive. Lo condisco con uno sfregamento veloce e saporito e poi lo lancio sulla griglia.' Stampa 4.9a partire dal29voti Hai fatto questa ricetta? Lascia una recensione »

Filetto di maiale speziato al cumino alla griglia

3 3 Due SP 162 Cals 27 Proteina Due Carboidrati 5 Grassi Tempo di preparazione:5 min Tempo di cucinare:25 min Tempo di riposo:5 min Tempo totale:30 min Dare la precedenza:4 porzioni CORSO:Cena CUCINATO:americanoQuesto filetto di maiale speziato al cumino grigliato è perfetto per le notti estive. Lo condisco con uno sfregamento veloce e saporito e poi lo lancio sulla griglia. Mentre cuoce per 30 minuti, preparo un'insalata e la cena è pronta!

ingredienti

Per lo sfregamento di spezie al cumino:

  • 1/2 cucchiaio da tavola cumino
  • uno cucchiaino polvere d'aglio
  • uno cucchiaino peperoncino in polvere
  • uno cucchiaino sale kosher
  • 1/2 cucchiaino paprica
  • 1/4 cucchiaino Pepe nero

Per il filetto di maiale:

  • uno filetto di maiale,circa 18 oz
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Istruzioni

  • Unisci le spezie e condisci il filetto dappertutto.
  • Preriscalda la griglia al massimo o preriscalda il grill al massimo.
  • Griglia o arrostisci il filetto, coperto in alto 5 minuti su ciascun lato, quindi passa al calore indiretto se grigliare, coprire la griglia e cuocere per altri 10-12 minuti, girando a metà, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro indica 145 ° F * (da 22 a 25 minuti in totale). Per un filetto più spesso, aggiungi più tempo.
  • Lasciar riposare il maiale circa 5 minuti prima di affettarlo.

Appunti

* Alcune persone suggeriscono di togliere la carne di maiale a una temperatura di circa 140 ° F. Preferisco 145F quindi è un po 'rosa al centro. Le raccomandazioni sulla salute dell'USDA affermano che la carne di maiale dovrebbe essere cotta a una temperatura interna di 160 ° F. Puoi regolare questa temperatura in base ai tuoi gusti e al tuo livello di comfort, soprattutto se sai che il maiale è fresco.

Nutrizione

Servendo:3oz,Calorie:162kcal,Carboidrati:Dueg,Proteina:27g,Grasso:5g,Colesterolo:81mg,Sodio:351mg,Fibra:unog Punti intelligenti blu:3 Punti intelligenti verdi:3 Punti intelligenti viola:Due Punti +:4 Parole chiave:Filetto di maiale alla griglia, ricette di filetto di maiale alla griglia, filetto di maiale alla griglia, Come grigliare il filetto di maiale Senza lattosio' Senza glutine' Ricette Keto' Adatto ai bambini' Con pochi carboidrati' Paleo' Meno di 30 minuti' Intere 30 ricette' 2 SP 3 SP 3 SP 4 PP Mangiare pulito Ricette per la cena Ricette senza uova Festa del papà Ricette Alla Griglia 4 luglio giorno della Memoria Ricette Di Maiale Ricette Estate Meno di $ 10 Intero 30 pubblicato 4 giugno 2019 di Gina 99 Commenti / Lascia un commento '