> Vai alla ricetta SalvarloSalvato! Il petto di pollo ripieno arrosto è il piatto autunnale perfetto riempito con un ripieno dolce-salato di prosciutto, pere, salvia, brie e rucola.

Il petto di pollo ripieno arrosto è il piatto autunnale perfetto, farcito con un ripieno dolce-salato di prosciutto, pere, salvia, brie e rucola. It' Petto di Pollo Ripieno con Prosciutto, Pere e Brie

È delizioso con un'insalata a parte, ma può anche essere servito con zucca tostata o cavoletti di Bruxelles per renderlo un pasto. Capita anche di essere naturalmente senza glutine e a basso contenuto di carboidrati.



Il petto di pollo ripieno arrosto è il piatto autunnale perfetto, farcito con un ripieno dolce-salato di prosciutto, pere, salvia, brie e rucola. It' Stampa 5a partire dal4voti Hai fatto questa ricetta? Lascia una recensione »

Petto di Pollo Ripieno con Prosciutto, Pere e Brie

3 5 3 SP 233 Cals 31 Proteina 6 Carboidrati 9 Grassi Tempo totale:Quattro cinque min Dare la precedenza:4 porzioni CORSO:Cena CUCINATO:americanoIl petto di pollo ripieno arrosto è il piatto autunnale perfetto, farcito con un ripieno dolce-salato di prosciutto, pere, salvia, brie e rucola. È delizioso con un'insalata a parte, ma può anche essere servito con zucca tostata o cavoletti di Bruxelles per renderlo un pasto. Capita anche di essere naturalmente senza glutine e a basso contenuto di carboidrati.

ingredienti

  • Due grande disossato,petto di pollo senza pelle (16 once in totale)
  • Sale e pepe kosher,assaggiare
  • uno cucchiaino olio d'oliva
  • 1/4 tazza cipolla tritata
  • Due fette prosciutto,tritato
  • Due foglie di salvia,tritato
  • uno pera media,sbucciate e tagliate a dadini in pezzi da 1/2 pollice
  • Due oz Brie,pelle rimossa, divisa
  • 1/4 tazza rucola
  • spray da cucina
  • spago da cucina
Salva

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 375 ° F gradi.
  • Affetta una tasca sul lato del petto di pollo nel senso della lunghezza per creare una tasca per il ripieno.
  • Condire l'interno e l'esterno del pollo con sale e pepe.
  • Riscaldare una padella a fuoco medio, aggiungere l'olio, le cipolle e il prosciutto rosolato fino a doratura, da 3 a 4 minuti. Aggiungere la salvia e la pera, condire con un pizzico di sale e cuocere da 3 a 4 minuti o finché non diventano traslucide.
  • Togliete dal fuoco e aggiungete la rucola. Mettere da parte a raffreddare qualche minuto.
  • Dividete il ripieno e riempite ogni petto con il ripieno di pere e brie. Tagliate lo spago da cucina e legate il petto di pollo chiuso con 3 pezzi per ciascuno.
  • Riscaldare una padella resistente al forno a fuoco medio-alto e spruzzare leggermente con uno spray da cucina. Scottare accuratamente la parte esterna del pollo su tutti i lati tranne dove il ripieno è fino a doratura.
  • Metti il ​​pollo con la parte tagliata verso l'alto e metti la padella nel forno (se non hai una padella resistente al forno mettila in una teglia). Copri bene la padella con un foglio di alluminio e cuoci per 23-25 ​​minuti o finché il pollo non è cotto.
  • Per servire, tagliare a metà ogni petto e servire.

Nutrizione

Servendo:uno/ 2 petto ripieno,Calorie:233kcal,Carboidrati:6g,Proteina:31g,Grasso:9g,Colesterolo:97mg,Sodio:316mg,Fibra:unog,Zucchero:4g Punti intelligenti blu:3 Punti intelligenti verdi:5 Punti intelligenti viola:3 Punti +:6 Parole chiave:brie e prosciutto, Gluten Free, Ricette Keto, ricette low carb, petto di pollo ripieno con pere Senza glutine' Con pochi carboidrati' 3 SP 3 SP 5 SP 6 PP Ricette Di Pollo Mangiare pulito Ricette per la cena Ricette senza uova Autunno Ricette pubblicato 22 ottobre 2014 di Gina 61 Commenti / Lascia un commento '