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Niente dice estate come un'insalata caprese, e questa è fatta con fagioli bianchi per aggiungere proteine ​​e fibre. È FACILE da preparare e non è richiesta la cottura, il che è un vantaggio durante queste calde temperature estive che stiamo avendo questa settimana.



L'ho servito come insalata di contorno ieri sera insieme a pesce alla griglia e mio marito si è davvero divertito, ma sarebbe ottimo anche come piatto principale da preparare per il pranzo se aumenti le porzioni a 4 persone. Perfetto da portare avanti e questo può essere facilmente dimezzato.

Niente dice estate come un'insalata caprese, e questa è fatta con fagioli bianchi per aggiungere proteine ​​e fibre. It' Stampa 5a partire dal12voti Hai fatto questa ricetta? Lascia una recensione »

Insalata Caprese Di Fagioli Bianchi

Due 4 Due SP 142 Cals 8 Proteina 18 Carboidrati 4.5 Grassi Tempo totale:venti min Dare la precedenza:6 porzioni CORSO:Pranzo, insalata CUCINATO:americanoNiente dice estate come un'insalata caprese, e questa è fatta con fagioli bianchi per aggiungere proteine ​​e fibre. È FACILE da preparare e non è richiesta la cottura, il che è un vantaggio durante queste calde temperature estive che stiamo avendo questa settimana.

ingredienti

  • uno 15 once di fagioli Great Northern (o White Kidney), scolati e risciacquati
  • Due tazze pomodorini tagliati in quarti
  • 2 1/2 oz mozzarella fresca,tagliato a cubetti da 1 pollice
  • uno spicchio d'aglio,tritato finemente
  • 1/4 cucchiaino sale kosher
  • Pepe nero appena macinato
  • 10 foglie di basilico fresco,tritato
  • Due cucchiaino olio d'oliva
  • Due cucchiaino glassa balsamica
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Istruzioni

  • Unire fagioli, pomodori, basilico, mozzarella, aglio, sale e pepe.
  • Condire con olio d'oliva e finire con glassa balsamica.

Nutrizione

Servendo:3/ 4 tazza,Calorie:142kcal,Carboidrati:18g,Proteina:8g,Grasso:4.5g,Colesterolo:12mg,Sodio:127mg,Fibra:4g,Zucchero:Dueg Punti intelligenti blu:Due Punti intelligenti verdi:4 Punti intelligenti viola:Due Punti +:4 Parole chiave:Senza glutine, meno di 30 minuti, pasti vegetariani

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Insalata caprese di fagioli bianchi - una deliziosa insalata estiva ricca di proteine ​​che è FACILE da preparare, non richiede cottura!' Senza glutine' Meno di 30 minuti' Pasti vegetariani' 2 SP 2 SP 4 PP 4 SP Mangiare pulito Pranzo Ricette insalata Estate pubblicato 21 luglio 2015 di Gina 100 Commenti / Lascia un commento '